Ito Ang Dahilan Kung Bakit Mauubusan Ng Tsokolate Ang Mundo Sa Loob Ng 30 Taon

Kumakain ka ba ng mga tsokolate, chocolate fountain o chocolate bunny? Kung gayon, maaaring hindi na malaman ng apo natin ang lasa ng tsokolate dahil mauubos ito sa loob ng mga 30 taon. Ang dahilan ay iyong ang umiinit na klima ay magkakaroon ng napakanegatibong epekto sa mga halamang cocoa.

Sa kasalukuyan, ang mga puno ng cocoa ay lumalaki sa isang kahabaan na umaabot sa humigit-kumulang 20 patungong norte at timog ng ekwador. Nangangailangan din sila ng mataas na humidity at masaganang ulan. Subalit, kung ang temperatura ay tataas ng mahigit sa 2.1 Celsius sa susunod na 30 taon, ito ay magkakaroon ng mapaminsalang epekto. Ang mercury ay tataas para pisilin ang tubig palabas ng mga halaman at lupa, at ang ulan ay hindi magiging sapat para punan ang pagkawala ng moisture. Itutulak patungo sa libu-libong talampakang kabundukan ang mga lugar ng produksyon ng cocoa – kung saan ay nakapreserba para sa mga hayop.

source

Ang Côte d’Ivoire at Ghana - na nagpo-produce ng mahigit sa kalahati ng tsokolate sa mundo - ay kakailanganin na magdesisyon sa usaping pagpreserba ng kanilang mga ecosystem o kanilang negosyo sa tsokolate. Nagsimula na magsaka ang mga producer sa Ivory Coast sa protektadong mga kagubatan nang ilegal.

source

Samantala, sinabi na ang negosyo ay patuloy na lumalago, na ang pangkaraniwan na Kanluraning consumer ay kumakain ng 286 na bar ng tsokolate isang taon. Ang mga producer ay kinakailangan na magtanim ng 10 puno ng cocoa para makagawa ng 286 mga bar. Mahigit sa isang bilyong tao mula Tsina, Indonesia, India, Brazil at dating Soviet Union ang pumasok sa merkado para sa cocoa simula dekada nubenta, at ang merkado ay hindi makahabol.

source

"Hindi katulad ng ibang bungang-kahoy na mayroong benepisyo mula sa modernong pag-unlad, mga cultivar na may mataas na ani at mga pamamaraan sa pamamahala ng pananim para pakinabangan ang kanilang genetikong potensyal, mahigit sa 90 pursyento ng pandaigdigang cocoa ang nagagawa sa pamamagitan ng mga maliliit na magsasaka sa mga sakahang pantawid-buhay na mayroong hindi pinagbuting mga materyales sa pagtatanim," sinabi ni Doug Hawkins mula sa Hardman Agribusiness, isang research firm na nakabase sa London. "Lahat ng mga tagapagpahiwatig ay nagsasabing tayo ay maaaring humantong sa isang kakulangan sa tsokolate ng 100,000 tonelada sa isang taon sa mga susunod na ilang taon."

source

Talakayan

Marami Pang Mga Quiz